| 酸菜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 451克 | 酸菜炒粉热量/卡路里2127千卡 | |||

1/4. 酸菜切丝(先片两刀在切)

2/4. 粉丝用水泡发

3/4. 锅里加五花肉,蒜末炒香。

4/4. 爆香后加酱油,然后加酸菜,酸菜炒个五分钟左右加泡好的粉丝
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、养胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补虚等功效;可与萝卜、白菜、茄子搭配;与菊花、菱角、田螺相克,同食可能会引起不适;