| 腊肠沙锅饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 464克 | 腊肠沙锅饭热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于游泳193分钟消耗的热量...600 | |||||
腊肠沙锅饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肠（适量）、糯米（适量）、青菜（适量）、鸡蛋（适量）、生姜（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）
1/9. 糯米洗净泡半个小时。
2/9. 把糯米放入沙锅中，放入适量清水中小火煮。
3/9. 腊肠切片。
4/9. 碗里放生姜丝、生抽、芝麻油拌匀。
5/9. 锅中放水煮沸淋一点食用油，放入洗净的青菜焯熟捞起备用。
6/9. 米饭煮至快熟时放入切好的腊肠。
7/9. 打入一个鸡蛋。
8/9. 盖上盖子小火焖两到三分钟。
9/9. 放上青菜，淋入调好的酱料即可。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清热润燥、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾暖胃、活血行气等功效；可与赤小豆、香瓜、红豆搭配；与莲子、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠沙锅饭热量1929 千卡
- 脂肪48.9 克
- 蛋白质28.3 克
- 碳水化合物96.3 克
- 钠1427 毫克
- 钙31 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾176 毫克