| 驴肉馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 500克 | 驴肉馅饼热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡，相当于空手道176分钟消耗的热量...600 | |||||
驴肉馅饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
新鲜驴肉（250克）、面（500克）、大葱（2棵）、花生油（20毫升）、酱油（少许）、料酒（少许）
1/11. 今早刚买的驴肉
2/11. 用了上面那块小的，半斤的，洗净，切片，放酱油，料酒，盐腌
3/11. 剁碎
4/11. 加20毫升花生油，料酒少许，淀粉揉起来
5/11. 加葱末（2棵）
6/11. 500克干面加酵母发起来
7/11. 分小块，擀开，放上肉馅，包起来，擀薄
8/11. 烙至两面金黄
9/11. 我这次做了7个饼，分两次烙熟的。第二次的从色泽上看着更馋人
10/11. 轻轻的一掰，上面的饼皮就起来了，看看内馅
11/11. 吃起来很鲜，不腻，肉质软嫩，不过偶尔会有一个稍稍硬一点的，我估计是因为这次我用的是驴的肋条之间的肉，有些吃起来就是要稍稍硬一点点。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 驴肉馅饼热量1755 千卡
- 脂肪0.06 克
- 蛋白质0.16 克
- 碳水化合物86.09 克
- 钠10 毫克
- 钙25 毫克
- 铁2.17 毫克
- 钾10 毫克