| 自制饺子和烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 417克 | 自制饺子和烧麦热量/卡路里1334千卡 | |||
 热量1334千卡，相当于开飞机667分钟消耗的热量...120 | |||||
自制饺子和烧麦的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、东笋（适量）、榨菜（适量）、盐（少许）、料酒（适量）、葱（适量）
1/7. 面粉加少许水，和面，和的稍稍软点，和好放一边醒面
2/7. 把肉，冬笋，榨菜分别剁碎。 肉里加少许料酒，盐
3/7. 三种食材剁碎后放入碗里，顺时针的方向搅拌均匀
4/7. 在案板上撒上少许干面粉，取一小块醒好的面剂用擀面杖擀圆擀薄
5/7. 做好的饺子和烧麦
6/7. 上锅，蒸上20分钟就好了
7/7. 成品
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、补虚等功效；可与芸豆、豆腐皮、冬笋搭配；与梨、茶叶、田螺相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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营养信息
- 自制饺子和烧麦热量1334 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠2834.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾503 毫克