| 天麻炖天鹅蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 天麻 | 克 | 60千卡 | 334千卡 | 5.40克 | 0.30克 |
| 鹅蛋 | 克 | 412千卡 | 196千卡 | 11.1克 | 15.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 234克 | 天麻炖天鹅蛋热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于乒乓球119分钟消耗的热量...240 | |||||
天麻炖天鹅蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
天麻（几片）、鹅蛋（一只）、盐（少许）、老酒（少许）
1/10. 天鹅蛋
2/10. 天麻
3/10. 把鹅蛋打在碗里
4/10. 天麻煮到软，（放高压锅炖更好）
5/10. 放点盐（喜欢甜的可以放糖）
6/10. 放点老酒（做甜的也可以放，不过不要放多。）
7/10. 把蛋打散，倒入
8/10. 煮一会，蛋熟了就可以（大约1-2分钟）
9/10. 熟了搅拌一下
10/10. 倒入碗中，就可以开吃了
食材功效信息
天麻的热量334千卡（每100克）；具有预防高血压、养血息风、祛风止痛等功效；可与鹌鹑搭配；与御风草根相克，同食可能会引起不适；
鹅蛋的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补中益气、补益身体、防御寒冷等功效；与藏鸡蛋、鸡蛋、鸡蛋粉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 天麻炖天鹅蛋热量476 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠10122.6 毫克
- 钙93 毫克
- 铁6.6 毫克
- 钾10 毫克