| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 香煎带鱼热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡，相当于洗脚127分钟消耗的热量...240 | |||||
香煎带鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带鱼（400克）、姜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、葱（适量）
1/5. 将带鱼洗净，切成段。
2/5. 用刀在鱼的两面隔1厘米左右划上一刀，用盐稍微腌制一会儿。
3/5. 起油锅，热油下姜片爆一下，将带鱼入锅煎，顺便放些葱一起，可以带出香味。
4/5. 带鱼的一面煎至金黄后，翻过来煎另外一面，等两面都金黄后，就可以出锅了。
5/5. 煎好的带鱼。煎鱼的时候，火要够大，可以令到鱼表面的蛋白质会迅速凝固，鱼就不会粘锅。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低肝癌、养肝补血、预防高血压等功效；可与豆腐、油豆腐、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎带鱼热量508 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克