| 板烧腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 888千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 250克 | 板烧腊肉热量/卡路里888千卡 | |||

1/1. 把乡里腊肉洗净切长5cm宽3cm厚0.5cm的片,蒸烂。糯米蒸熟,打薄入锅煎两面金黄切腊肉同等大小的片,摆盘即可。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、补中益气、止虚汗等功效;可与兔肉、桑葚、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;