| 巧克力奇普饼干-好吃到没有朋友热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁 | 克 | 460千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 黄油 | 克 | 977千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 巧克力豆 | 克 | 476千卡 | 476千卡 | 5.1克 | 19.1克 |
| 总量 | 490克 | 巧克力奇普饼干-好吃到没有朋友热量/卡路里2621千卡 | |||
 热量2621千卡，相当于对面舞582分钟消耗的热量...270 | |||||
巧克力奇普饼干-好吃到没有朋友的做法共12个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（200克）、杏仁（80克）、巧克力豆（100克）、黄油（110克）、红糖（60克）、盐（1克）、鸡蛋（1个）、小苏打（2克）
1/12. 准备好巧克力豆。
2/12. 杏仁用用擀面杖擀碎或用臼子捣碎。
3/12. 准备好面粉和小苏打。
4/12. 将面粉、小苏打、巧克力豆与杏仁，搅拌均匀。
5/12. 准备好红糖。
6/12. 准备好鸡蛋。
7/12. 黄油室温下软化，加入红糖与盐，用打蛋器打发成轻盈的羽毛状。
8/12. 分三次加入鸡蛋液进行打发，每次加鸡蛋液后，都必须用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加入新的鸡蛋液。
9/12. 在打发好的黄油里加入搅拌好的面粉、小苏打、杏仁和巧克力豆，用橡皮刮刀搅拌成没有干粉的饼干面糊。
10/12. 取一面糊，上下均覆上保鲜膜，用擀面杖擀平，用饼干模具切出饼干胚。
11/12. 将切好的饼干胚摆放在已铺好锡纸的烤盘上。
12/12. 将烤盘放进预热好的烤箱，上下火190度，烤制表面金黄色，约12分钟，冷却后密封保藏。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、胸满痰多、降血脂等功效；可与白果、芝麻、西洋菜搭配；与猪里脊、栗子、猪肺相克，同食可能会引起不适；
巧克力豆的热量476千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、抗衰老、降血压等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
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营养信息
- 巧克力奇普饼干-好吃到没有朋友热量2621 千卡
- 脂肪167.92 克
- 蛋白质37.12 克
- 碳水化合物171.97 克
- 钠41.3 毫克
- 钙299 毫克
- 铁4.52 毫克
- 钾744 毫克