| 海鲜至尊匹萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 575克 | 海鲜至尊匹萨热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡，相当于长笛563分钟消耗的热量...120 | |||||
海鲜至尊匹萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、酵母粉（3克）、鸡蛋（2个）、黄油（60克）、水（50克）、盐（4克）、洋葱（半个）、番茄（2个）、番茄（一个）、青椒（1个）、干香菇（5朵）、鲜虾（10个）、马苏里拉奶酪（60克）
1/9. 番茄用滚水烫一下，剥去皮，然后去手或者搅拌机搅成番茄汁。
2/9. 将青椒切成半圆形，小番茄对半儿切，干香菇切成耳朵状，鲜虾去头和虾线。
3/9. 将低筋面粉，酵母粉，鸡蛋，黄油，水，盐和成面团，常温发酵30分钟。
4/9. 将洋葱切成葱碎，锅中放油爆香。
5/9. 然后加入番茄汁一起炒香，加入少许盐，匹萨酱就做好了。
6/9. 将醒好的面擀成圆形的博饼，放入匹萨盘，整理下，用叉子戳些洞洞。
7/9. 在匹萨饼上用勺子铺上一层番茄酱。
8/9. 然后将青椒，小番茄，香菇，和鲜虾摆成漂亮的形状。
9/9. 最后撒上多多的马苏里拉奶酪，烤箱180°预热，烤30分钟。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜至尊匹萨热量1126 千卡
- 脂肪9.21 克
- 蛋白质50.74 克
- 碳水化合物125.22 克
- 钠56 毫克
- 钙40 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾1118 毫克