| 酱汁炆鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 99克 | 酱汁炆鸭热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于割稻32分钟消耗的热量...198 | |||||
酱汁炆鸭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
一边鸭（适量）、大蒜（2个）、酱油（适量）
1/1. 先把鸭洗干净切一块块，然后放入锅里，倒入一点油，倒入酱油盖过鸭，然后炆十五分钟就倒入大蒜，再炆至鸭熟就Ok了。。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、强身体、防癌症等功效；可与洋葱、醋、火腿搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、增进食欲等功效；
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营养信息
- 酱汁炆鸭热量104 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠5776.6 毫克
- 钙105 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾639 毫克