| 韩式泡菜锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 945克 | 韩式泡菜锅热量/卡路里2264千卡 | |||

1/11. 鱿鱼和蛤俐,把蛤俐放水里撒点盐滴几滴香油可以吐出沙石

2/11. 主材料:辣白菜 黄豆酱 韩式辣椒酱

3/11. 各种蔬菜,黄豆芽我摘了头和尾,豆腐切片,老豆腐吃起来更有感觉

4/11. 西葫芦,海带,花菜,五花肉少量,生菜也准备了但后来没放,太多了吃不完~~

5/11. 砂锅放少量油两面煎五花肉(本来应该用铁锅,我为少洗一个锅偷懒了),直接上砂锅~~

6/11. 待五花肉两面金黄,放辣白菜翻炒~

7/11. 然后倒入淘米水~~(以前我用浓汤宝的,显然淘米水正宗又省钱)

8/11. 加两勺黄豆酱,一勺半辣椒酱,搅拌均匀~~

9/11. 待汤底烧开先放入不易熟的菜

10/11. 再放入易熟的,海鲜最后放~

11/11. OK,撒上葱花,上桌~~~
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、促消化、防衰老等功效;可与鲤鱼、海带、牛肚搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有恢复视力、缓解疲劳、防治贫血等功效;可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、止消渴、利二便等功效;可与丝瓜、南瓜、紫菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有美白护肤、降血糖、防止血管硬化等功效;