| 免炸春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 658克 | 免炸春卷热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于打扫259分钟消耗的热量...228 | |||||
免炸春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大葱（约1㎝）、胡萝卜（半个）、木耳（4大朵）、熟牛肉（生熟随意，个人觉得熟的香）（一小块）、中筋面粉（250克）、水（适量）、盐（适量）
1/4. 在面粉中加水，一点点盐有助于起劲，向着一个方向搅拌，直至起劲（用筷子夹起来可以像蜂蜜一样流，但不会断）
2/4. 用勺子舀半勺面糊，在锅的中央抹匀（小火），待熟之后翻过来在烙。
ps:锅中无油无水，始终小火
3/4. 切好胡萝卜丝，木耳丝，粉丝末，牛肉末，葱丝，放两勺油，先爆葱，如果是熟牛肉就再放胡萝卜，再放牛肉木耳粉丝，加盐爆炒，略加一点点酱油。（照的有点难看，但很好吃的）
4/4. 接下来就是包了，相信大家都会
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、预防癌症等功效；可与明虾、红枣、北极虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、防癌、帮助消化等功效；可与狗肉、香菜、羊排搭配；与辣椒、水萝卜、山药相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有充饥、便血、减肥等功效；可与海蜇皮、鲫鱼、圆白菜搭配；与马肉、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 免炸春卷热量983 千卡
- 脂肪2.04 克
- 蛋白质16.48 克
- 碳水化合物97.25 克
- 钠10057.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾197 毫克