| 香辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 890克 | 香辣小龙虾热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于干砌墙267分钟消耗的热量...180 | |||||
香辣小龙虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
龙虾（两斤）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）、八角（适量）、郫县豆瓣（适量）、盐（少许）、白糖（一勺）、啤酒（一大瓶）
1/9. 龙虾先剪掉须线，拔掉背上的虾线在清水里反复清洗，我用牙刷刷的
2/9. 准备好材料：葱，姜，蒜切碎，干辣椒切段，花椒，八角，郫县豆瓣
3/9. 一瓶啤酒，我没用黄酒，所以一瓶啤酒全部倒下去代替水，这样龙虾更香了～～
4/9. 热锅下冷油，冒烟，把花椒倒入爆香～我放的油比较多，比烧一般的菜多了一倍的油～
5/9. 花椒爆香后倒入葱头（葱叶等下放），姜，蒜，干辣椒，八角～翻炒几下～～
6/9. 放入2勺豆瓣，倒入一勺白糖，不断翻炒，炒出红油～～
7/9. 再倒入龙虾～～
8/9. 放少许盐(盐少放，因为豆瓣已经是咸辣的了)，倒少许醋～，再把一瓶啤酒倒入，差不多与龙虾齐平
9/9. 盖上锅盖大火炖十分钟～～等到汤汁剩下一半时撒上鸡精， 撒葱叶装饰即可～～
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、养血固精、通乳抗毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣小龙虾热量801 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克