| 原味曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 原味曲奇热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于买东西358分钟消耗的热量...180 | |||||
原味曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（70克）、鸡蛋（1个）、糖粉（30克）
1/9. 黄油提前取出放室温软化。
2/9. 软化好的黄油放入糖粉打发至颜色变浅，体积膨大。
3/9. 鸡液打散分次加入，每次都要混合均匀后才能加入下一次。
4/9. 打发至黄油变白呈蓬松状。
5/9. 筛入面粉。
6/9. 用刮刀翻拌均匀。
7/9. 装入裱花袋。
8/9. 挤在烤盘上。
9/9. 放入175度预热好的烤箱中层，15至20分钟，表面上色即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与牡蛎 、菠菜、丝瓜搭配；与兔肉、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 原味曲奇热量1075 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克