| 韭菜鸡蛋饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 676克 | 韭菜鸡蛋饺子热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于按摩369分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜鸡蛋饺子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一斤）、鸡蛋（2颗）、粉丝（一小撮）、面粉（配合馅的量）
1/7. 面和好后放在有盖的容器里省一会儿。擀皮擀出个心有木有。
2/7. 拌馅！忘记拍照片了。鸡蛋炒好后放入切碎的韭菜和粉丝里。（鸡蛋边炒边用筷子搅拌，一凝固就盛出来）油放锅里拿葱头炸一下葱头撇去不要，油拌入馅儿里。再依次放入盐鸡精蚝油，包之前放点香油。
3/7. 切剂子擀皮。
4/7. 包饺子
5/7. 煮饺子的水里放点盐皮不破。
6/7. 开吃
7/7. 广告插播。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、益肝健胃、肾虚阳痿等功效；可与鹌鹑蛋、鸡蛋、墨鱼搭配；与牛奶、牛里脊、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与牡蛎 、海虾、肥牛搭配；与柿子、鹅肉、味精相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饺子热量1475 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质26.749999 克
- 碳水化合物150.47 克
- 钠487.3 毫克
- 钙189 毫克
- 铁11.79 毫克
- 钾647 毫克