| Visitandines 修女蛋糕Az面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 183千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 蛋清 | 克 | 81千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 173克 | Visitandines 修女蛋糕Az面包热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于舞厅179分钟消耗的热量...270 | |||||
Visitandines 修女蛋糕Az面包的做法共16个步骤
食材主料/辅料
黄油（55克）、低筋面粉（15克）、杏仁粉（47克）、蛋清（56克）、蜂蜜（5克）、白糖（60克）
1/16. 成品图
2/16. 成品图
3/16. 注备原材料，低筋面粉，杏仁粉和糖一起混合过筛，如图文字
4/16. 杏仁粉可以自己磨，也可以直接买，如果自己磨的话不是很细也没关系，有小颗粒的话也是另种惊喜
5/16. 黄油煮成榛子色，放凉备用
6/16. 蛋清略打发
7/16. 在蛋清里筛入刚才一起混合好的杏仁粉低筋面粉和糖
8/16. 混合均匀后加入放凉黄油
9/16. 混匀后加入蜂蜜拌匀
10/16. 可用裱花袋装模具四分满，烤箱预热200度
11/16. 这款蛋糕表面要略焦色，烤至完全上色约12分钟
12/16. 成品图
13/16. 成品图
14/16. 成品图
15/16. 成品图
16/16. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进血液循环、滑肠、降血糖等功效；可与西洋菜、牛奶、核桃搭配；与狗血、薏米、栗子相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、治灼伤、美容等功效；可与桂圆肉、肥牛、牡蛎 搭配；与柿子、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- Visitandines 修女蛋糕Az面包热量805 千卡
- 脂肪116.7 克
- 蛋白质34.1 克
- 碳水化合物150.8 克
- 钠172.8 毫克
- 钙339 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾921 毫克