| 奶酪提子方包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 椰汁 | 克 | 231千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 350克 | 奶酪提子方包热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于水中柔软体操284分钟消耗的热量...240 | |||||
奶酪提子方包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、椰汁（100克）、即食奶油奶酪（3块）、盐（3克）、细砂糖（60克）、黄油（20克）、鸡蛋（30克）、酵母（3克）、水（10克）
1/13. 把所有材料（除了黄油），全部倒进面包机中，按和面功能15分钟
2/13. 用手摸面团，不粘手就行了，加入软化黄油，继续搅拌15分钟
3/13. 能拉出手套薄膜，如果不行，再搅拌5-15分钟
4/13. 搅拌好的面团放进烤箱，上面盖上一条湿润的毛巾，按下发酵键，约60分钟，发至2.5倍大
5/13. 提子干用清水浸泡30分钟，用毛巾或厨房纸吸干水分待用
6/13. 发至2.5倍的面团
7/13. 把面团取出，把里面的空气按压出来，分成四等分，然后用保鲜膜盖着醒发15分钟
8/13. 醒好的面团用手轻按把空气排出，用擀面杖擀成长条型，加入提子干和芝麻，从上向下卷起，放进吐司盒中
9/13. 四个面团同样操作
10/13. 烤箱里面放一碗开水，按下发酵键，60分钟，至面团发至8分满（每个烤箱需要的时间都不一样）
11/13. 取出面团，在上面涂蛋液，烤箱预热10分钟左右，160度，上下管
12/13. 把吐司盒放进预热好的烤箱中，160度上下火，约35分钟，大概10-15分钟，面包表面会变色，可以在上面加盖锡纸
13/13. 面包出炉啦
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、益气、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 奶酪提子方包热量1134 千卡
- 脂肪1.96 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物81.03 克
- 钠57.6 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克