| 腊八蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 41克 | 腊八蒜热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡，相当于干农活5分钟消耗的热量...480 | |||||
腊八蒜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
剥皮的大蒜（适量）、香醋（适量）
1/3. 紫皮蒜剥皮，切去老头。剥皮的时候把手洗干净，剥完的蒜就特别干净。
2/3. 把蒜装到密封瓶或罐里，加入香醋，没过蒜瓣即可。密封冷藏起来，等蒜瓣变绿色的时候就腌好了，可以开吃了。用这个醋汁儿蘸饺子特别好吃！
3/3. 这个是我刚腌上的，过几个星期就会变绿色的～
食材功效信息
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有散瘀、防衰老、护肾等功效；可与猪骨、黑木耳、大蒜搭配；与豌豆、羊骨、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八蒜热量37 千卡
- 脂肪0.46 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物23.35 克
- 钠1091 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.25 毫克
- 钾78 毫克