| 水煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 水煮蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/3. 鸡蛋冷水下锅,水要没过鸡蛋,这是为了鸡蛋剥开后是圆圆润润的没有凹陷
2/3. 水沸腾后,中火煮五分钟,关火盖上锅盖闷二到三分钟

3/3. 鸡蛋用凉水冲或泡一分钟,蛋壳比较容易剥落,然后口感超棒的水煮蛋就好啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与桂圆、青椒、苋菜搭配;与茶叶、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;