| 小笼汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉糜 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 中筋面粉 | 克 | 1625千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 950克 | 小笼汤包热量/卡路里3600千卡 | |||
 热量3600千卡，相当于安装雨水槽600分钟消耗的热量...360 | |||||
小笼汤包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉糜（500克）、中筋面粉（450克）
1/5. 用桂皮、大料、花椒、生姜等香料煮水一个方向和肉糜，后加生抽、麻油、盐在和上劲，加切碎肉皮冻搅拌。
2/5. 用热水和面（我用面包机和的），醒半小时，揪成小蒂。
3/5. 擀面皮
4/5. 包包子
5/5. 上锅蒸
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小笼汤包热量3600 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克