| 莴苣炒火腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 火腿 | 克 | 78千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 275克 | 莴苣炒火腿热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于打字88分钟消耗的热量...90 | |||||
莴苣炒火腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
莴苣（200克）、火腿（75克）、葱（5克）、姜（3克）、盐（适量）、花生油（20毫升）、清水（适量）
1/8. 莴苣去皮洗净切成菱形片。
2/8. 火腿切片。
3/8. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4/8. 放入火腿片炒香。
5/8. 放入莴苣片。
6/8. 翻炒至断生。
7/8. 加盐，剩余的葱姜，适量清水翻炒30秒关火。
8/8. 盛盘即可。
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有增进食欲、开通疏利、宽肠通便等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与山楂、洋葱、紫菜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴苣炒火腿热量132 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠971.6 毫克
- 钙304 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾548 毫克