| 自制凉粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 209克 | 自制凉粉热量/卡路里127千卡 | |||

1/6. 水淀粉放一块儿搅匀

2/6. 开小火 一直搅动 等锅开

3/6. 等淀粉由白色变的有点透明就可以关火

4/6. 盛入容器中放凉就可以了

5/6. 放凉后

6/6. 切块 放入砸好的蒜泥 醋 生抽 一点白糖 辣椒油 盐 调味就可以了
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;