| 五香瓜子仁曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 五香瓜子仁曲奇饼干热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于灭火155分钟消耗的热量...720 | |||||
五香瓜子仁曲奇饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五香瓜子仁（50克）、黄油（130克）、低筋粉（170克）、细糖（40克）、鸡蛋（1个）
1/8. 黄油室温下软化，打至顺滑起纹路。
2/8. 加入细糖，继续打发至糖融化。
3/8. 分三次加入蛋液，打至完全融合。
4/8. 筛入低筋粉。分两三次比较容易搅拌均匀。用上下按压的手法搅拌至无干面粉。
5/8. 加入瓜子仁，继续搅拌。
6/8. 揉成长方形面团，用保鲜膜包起来，放冰箱急冻室1小时。
7/8. 1小时后拿出来切成块。烤箱170度预热，然后中层上下火烤15分钟。
8/8. 烤好就是这个样子了！超赞的味道！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效；可与干贝、丝瓜、百合搭配；与牛奶、糖精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香瓜子仁曲奇饼干热量1855 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠182.3 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾177 毫克