| 香辣野生牛肝菌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肝菌 | 克 | 33千卡 | 26千卡 | 2.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 126克 | 香辣野生牛肝菌热量/卡路里33千卡 | |||
1/3. 新鲜牛肝菌洗净,切片备用
2/3. 牛肝菌过油,使其口感表皮酥脆,里面紧致
3/3. 炒香干椒,蒜片,加入过油后的牛肝菌回锅,根据个人口味加入少量盐,美极香酱油着色,翻炒即可
牛肝菌的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含铁;具有补血益气、抗菌、增强免疫力等功效;可与荷兰豆、鲑鱼、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;