| 蒜苔炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 1311千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 612克 | 蒜苔炒肉丝热量/卡路里1478千卡 | |||
 热量1478千卡，相当于讲话821分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜苔炒肉丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肥瘦猪肉（适量）、蒜苔（适量）、大葱（适量）
1/3. 蒜苔焯水备用，猪肉切丝！
2/3. 热锅冷油，炒肉丝，炒至变色，肉丝变色，取出备用！
3/3. 热锅，放入蒜苔，翻炒，炒匀后，差不多熟时加入肉丝，继续翻炒，加入葱，翻炒，加盐，最后加入酱油提色，加入鸡精，翻炒，可出锅！
食材功效信息
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、解热毒、止消渴等功效；可与芸豆、银耳、芒果搭配；与杏、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治疗便秘、预防动脉硬化、抑制细菌生长等功效；可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、降低胆固醇、预防癌症等功效；可与海虾、豆豉、基围虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒肉丝热量1478 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物23 克
- 钠66.1 毫克
- 钙59 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾467 毫克