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蛋炒饭

蛋炒饭的热量和减肥功效

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蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
贡丸387千卡229千卡16克17克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量791蛋炒饭热量/卡路里966千卡
打字 热量966千卡,相当于打字644分钟消耗的热量...90

蛋炒饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(适量)、贡丸(适量)、鸡蛋(适量)、玉米粒(适量)、火腿肠(适量)、芹菜(适量)、香菜(少许)
蛋炒饭的做法图解1

1/4. 芹菜,贡丸,胡萝卜,玉米,火腿肠切小块,把蛋打均匀。

2/4. 热油8成,入鸡蛋,成型盛出来备用

3/4. 再入油,放各辅料,翻炒片刻,加入米饭,翻炒均匀,再加入成型的鸡蛋,反复翻炒,5—6分钟起锅。

蛋炒饭的做法图解4

4/4. 洒上香菜,白胡椒,搞定!

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、消食等功效;可与西瓜、菠菜、香菜搭配;与白酒、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;

贡丸的热量229千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、防细菌感染等功效;可与海虾、牡蛎 、青椒搭配;与鹅蛋、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗高血压、健脑、预防高血压等功效;可与鸽肉、芥蓝、橙子搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、补肾气、止消渴等功效;

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营养信息

  • 蛋炒饭热量966 千卡
  • 脂肪38.1 克
  • 蛋白质50.16 克
  • 碳水化合物116.63 克
  • 1248.1 毫克
  • 144 毫克
  • 8.53 毫克
  • 931 毫克

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