| 补血鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 803克 | 补血鲫鱼汤热量/卡路里788千卡 | |||

1/5. 3份之1豆腐就好

2/5. 因为我是自己吃的,所以用了小锅,小锅容纳不下完整的一只,我把他切开了,你们可以选择正常锅型,,,,,,冷水放鱼放姜片,待水沸腾(我不加油,你们可以加可以不加)

3/5. 切小块

4/5. 水沸腾了,放豆腐,看到血沫沫就用勺子捞出来,等待10分钟

5/5. 十分钟后放盐装盘,撒葱,美味啊。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝养目、健脾利湿、通乳汁等功效;可与花生、枸杞子、木耳搭配;与雪里蕻、蜂蜜、芥末相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、益中气、抗血管等功效;可与薄荷、基围虾、荠菜搭配;与苦瓜、菠菜、茭白相克,同食可能会引起不适;