| 蒸胡萝卜肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 255克 | 蒸胡萝卜肉丸热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于打牌534分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸胡萝卜肉丸的做法共10个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半根）、五花肉（150克）、米酒（适量）、淀粉（适量）、姜丝（适量）、橄露橄榄油（适量）、五香粉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/10. 把五花肉剁碎
2/10. 胡萝卜擦成碎末
3/10. 肉和胡萝卜、姜丝混匀
4/10. 加入橄露橄榄油
5/10. 加入酱油
6/10. 加五香粉
7/10. 加三勺淀粉
8/10. 加米酒和盐，顺着一个方向把肉馅搅上劲
9/10. 用小勺子舀一勺肉馅，整理成圆球状。
10/10. 放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、防癌、解毒生津等功效；可与卷心菜、圆白菜、绿豆芽搭配；与山楂干、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、补虚等功效；可与冬瓜、白菜、紫菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸胡萝卜肉丸热量801 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质10.27 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克