| 超简单酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 430千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 83千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 251克 | 超简单酸奶蛋糕热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于砌砖148分钟消耗的热量...420 | |||||
超简单酸奶蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酸奶（自己做的／健能）（200克）、细砂糖（70克）、玉米油（48克）、鸡蛋（4个）、玉米淀粉（24克）、低筋面粉（40克）
1/8. 把蛋清，蛋黄分离
2/8. 将4个蛋黄加入?的细砂糖，搅拌均匀
3/8. 再加入玉米油，酸奶，搅拌
4/8. 加入过筛好的低粉和玉米淀粉，搅拌，一旁备用
5/8. 用另一个无水无油的容器打发蛋清，加入剩下的砂糖，打发到拉起角不容易掉的蛋白（预热烤箱170℃中下层，水浴，蛋糕
6/8. 把之前的蛋黄糊和打发好的蛋白充分搅拌
7/8. 倒入模具，放进烤箱，等1小时
8/8. 酸奶蛋糕！！出炉啦！
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、美容、抗衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与羊排、丝瓜、香椿搭配；与菠萝、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、治疗便秘等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简单酸奶蛋糕热量1034 千卡
- 脂肪110.21 克
- 蛋白质23.16 克
- 碳水化合物266.12 克
- 钠150.1 毫克
- 钙95 毫克
- 铁7.75 毫克
- 钾148 毫克