| 胡萝卜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 207克 | 胡萝卜饭热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于睡觉194分钟消耗的热量...54 | |||||
胡萝卜饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
三层肉（不要太多）、胡萝卜（2～3个）、香菇（干的为好）（适量）、虾米（适量）、生姜（适量）
1/13. 准备食材
2/13. 胡萝卜切丝
3/13. 姜应拍碎，三层肉切小块，可根据个人喜好加些葱头（和姜一起榨油）
4/13. 当然，米必不可少啦
5/13. 待油热了，倒入姜
6/13. 然后是倒入三层肉，要炒到肉变色，都用大火
7/13. 依次倒入香菇，虾米，胡萝卜丝翻炒
8/13. 最后是倒入淘好的米，翻炒一分钟左右，将火调小，调味（盐可多加，因为之后要加水的，味精可根据个人喜好，决定加或不加）
9/13. 将炒好的饭倒入电饭锅中，加水，水漫过食材就好，因为炒过之后的米，吸水能力会降低，加太多水，米饭会太粘湿
10/13. 像煮普通白米饭一样，煮饭吧！
11/13. 切点蒜，待米饭煮熟加入
12/13. 饭好啦，加入蒜和麻油，稍作搅拌，再闷一会儿，就大功告成！
13/13. ok！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、利尿等功效；可与羊排、西瓜、狗肉搭配；与冬虫夏草、猕猴桃、茄子相克，同食可能会引起不适；
虾米的热量198千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增加骨密度、镇静、保护心血管等功效；可与紫甘蓝、豆腐、丝瓜搭配；与水芹菜、芹菜相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、杀菌、温肺止咳等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜饭热量175 千卡
- 脂肪3.55 克
- 蛋白质46.52 克
- 碳水化合物26.57 克
- 钠4904.9 毫克
- 钙571 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾965 毫克