| 米粉烩莴笋叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 米粉烩莴笋叶热量/卡路里36千卡 | |||

1/5. 将莴笋叶冼净。

2/5. 用手将洗净的莴笋叶拧断(约8公分左右长一段,也可根据自己的喜好来定长短),同时稍微拧干水份。

3/5. 炒锅放花生油,油热后倒入莴笋叶,快速翻炒。

4/5. 放入五香米粉,同时加一大汤匙高汤(没有高汤可用清水代替)。

5/5. 放适量盐,炒匀出锅。
莴笋叶的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;