| 肉丝蒜黄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜黄 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 肉丝蒜黄热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡，相当于水上排球11分钟消耗的热量...180 | |||||
肉丝蒜黄的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉肉丝（200克）、蒜黄（100克）、葱（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、辣椒（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/8. 准备所有食材
2/8. 蒜黄切段；姜蒜切片；葱辣椒切碎。
3/8. 肉丝用料酒、花椒、盐、淀粉拌一下，腌十来分钟。
4/8. 油热放姜片、辣椒炒出香味。然后放肉丝炒。
5/8. 等肉丝变色后盛出。
6/8. 放底油，油热放葱蒜和花椒，炒香后放蒜黄
7/8. 放肉丝、盐、生抽等调味品炒。
8/8. OK
食材功效信息
蒜黄的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有头晕、祛脂降压、提高免疫力等功效；可与莴笋搭配；
