| 包菜粉条大包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 582克 | 包菜粉条大包子热量/卡路里1054千卡 | |||
 热量1054千卡，相当于仰卧起坐132分钟消耗的热量...480 | |||||
包菜粉条大包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、包菜（适量）、粉条（适量）、虾皮（少许）、蚝油（适量）、Baking powder（2克）、酵母（3克）
1/9. 第一步，当然是揉面了。温水拌入少量baking powder 和酵母。加面粉揉成团，发酵到两倍大。
2/9. 这是发完的面团，大概需要两小时。
3/9. 包菜切碎，加油炒一炒，加盐，糖，蚝油调味。拌入泡好切碎的粉条。加入一些虾皮提鲜！有了虾皮更鲜美！
4/9. 擀面，成圆形，开始包了！
5/9. 包好的五个包子。
6/9. 蒸好的大包子。蒸20-30分钟，不要立刻揭盖子，等5分钟有点凉了再揭。我这一关火就揭盖，包子有点被烫了。亲们不要学我哦！
7/9. 包完再多醒10分钟就更好了！但是已经好美味了哦！
8/9. 很好吃！！！吃完又吃一个，宝贝拦都拦不住！哈哈哈
9/9. 这个是醒完半个小时才蒸的，所以更松软！可惜没捏紧，要张嘴了！哈哈
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、减肥、消炎止痛等功效；可与猪肉、辣椒、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有强肾阳、健脾胃、补虚乏等功效；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、增强体质等功效；可与南瓜、紫菜、豇豆搭配；与红枣、橄榄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、防癌等功效；
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营养信息
- 包菜粉条大包子热量1054 千卡
- 脂肪19.6 克
- 蛋白质48.81 克
- 碳水化合物185.94 克
- 钠5922.5 毫克
- 钙1259 毫克
- 铁12.71 毫克
- 钾789 毫克