| 南瓜炒虾米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 316克 | 南瓜炒虾米热量/卡路里150千卡 | |||

1/7. 南瓜去皮,切厚片;

2/7. 虾米洗净,怕腥的可以用料酒浸泡一会儿;

3/7. 姜、蒜切片

4/7. 切葱花

5/7. 锅中热油,倒入姜、蒜和虾米炒香;

6/7. 倒入南瓜翻炒,加适量的盐

7/7. 倒入适量的水加盖烧;待煮至南瓜熟透,加适量的鸡精调味,撒葱花,即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、护肝、预防高血压等功效;可与绿豆、燕麦、糙米搭配;与鲤鱼、苦瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、镇静、通乳汁等功效;可与藕、丝瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;