| 鲜虾云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 828克 | 鲜虾云吞热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡，相当于越野摩托326分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜虾云吞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肉泥（适量）、木耳（适量）、娃娃菜（适量）、饺子皮（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/5. 将木耳切成小丁放肉泥里面加盐少许，料酒少许，
2/5. 虾仁可以买超市现成的，一般都是腌过的，如果需要处理加蛋清，料酒和淀粉盐搅拌，放置20分钟即可。
3/5. 把馄饨皮上放一点肉糜，不用太多，放一颗腌制好的虾，对折后包好
4/5. 开水下锅放云吞，我今天买了娃娃菜，不然你可以放生菜，广东菜心，蔬菜，任何你想的绿色煮菜都OK！
5/5. 开水下云吞，加盐一点撒葱花
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、延缓衰老、止血止痛等功效；可与芦荟、春笋、圆白菜搭配；与田螺、青萝卜、猪血相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、促进消化、通利肠胃等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有补虚损、健脾、润肺补肾等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、除脂美容等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
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营养信息
- 鲜虾云吞热量1306 千卡
- 脂肪8.34 克
- 蛋白质24.28 克
- 碳水化合物95.65 克
- 钠10989 毫克
- 钙171 毫克
- 铁3.56 毫克
- 钾620 毫克