| 脆爽的芥兰头炒瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 50克 | 脆爽的芥兰头炒瘦肉热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于擦玻璃24分钟消耗的热量...180 | |||||
脆爽的芥兰头炒瘦肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芥兰头（1个）、瘦肉（50克）、盐（1勺）、食用油（1勺）、酱油（1/2勺）
1/9. 瘦肉，切肉丁，加入油、酱油、盐，腌制十分钟；
2/9. 准备好的大芥兰头；
3/9. 去皮、洗干净；
4/9. 芥兰头，切丝；
5/9. 热锅，爆炒一下瘦肉；
6/9. 加入芥兰头丝；
7/9. 加一点水，改为小火炒三分钟；
8/9. 加入盐，再炒一分钟，即可。
9/9. 脆爽出锅。
食材功效信息
芥兰头的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补肾养血、滋阴等功效；可与芸豆、山楂、枇杷搭配；与菊花、鸭梨、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆爽的芥兰头炒瘦肉热量72 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克