| 哈雷蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 256克 | 哈雷蛋糕热量/卡路里1211千卡 | |||

1/2. 鸡蛋200克.细糖160克与1克盐搅均匀,将200克低粉与4克泡打粉过筛加入蛋糊,搅拌均勻后加入200ml色拉油,搅拌均匀,放入模具,烤箱预热后190℃,20分钟即可。
2/2. 参照烘焙食谱
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;