| 麻辣鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 油菜 | 克 | 27千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 723克 | 麻辣鸡块热量/卡路里1064千卡 | |||

1/1. 鸡腿切成小块用料酒、生粉、盐少许腌制十分钟。2.油菜过热水备用。3.花椒、麻椒、辣椒根据个人口味适量,大蒜、姜丝、备用。4,锅内下油七层热下葱姜蒜干辣椒花椒麻椒爆香,加入鸡块,生抽少许,郫县豆瓣少许爆炒,加水一汤勺收汁即可!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、活血脉、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清肺、利尿、延缓衰老等功效;可与鸡爪、豆腐、金针菇搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;