| 葱香蒜蓉开边虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 葱香蒜蓉开边虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于蹦床144分钟消耗的热量...210 | |||||
葱香蒜蓉开边虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、葱（少量）、大蒜（少量）、盐（5克）、花生油（7克）、蚝油（8克）
1/8. 葱蒜切碎备用.
2/8. 在虾头弯曲那个地方把剪刀插进虾肉里 在把虾背剪开.
3/8. 虾背剪开之后 在把虾头对半剪开 把里面的脑浆洗干净.
4/8. 把剁好的葱蒜 加入少量的盐和花生油 搅拌均匀.
5/8. 把已经开好背的虾摆盘 在虾肉里放进葱蒜末.
6/8. 锅里烧水 烧开之后放进去大火蒸8-10分钟 看虾的大小而定 我蒸了8分钟.
7/8. 另起一个锅 倒入适量花生油跟蚝油还有少量的水 烧开即可.
8/8. 把蚝油汁淋在虾上面就好拉
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、增强性欲、催乳等功效；可与豆苗、大葱、辣椒搭配；与柿子、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
