| 红豆沙小汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红小豆 | 克 | 162千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 砂糖 | 克 | 387千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 160克 | 红豆沙小汤圆热量/卡路里639千卡 | |||

1/4. 将红小豆放进开水中煮烂,期间要加几回水,要不停搅拌,火不要太大
2/4. 将煮好的红豆汤用搅拌机打成糊,然后用滤网滤一下,滤出的皮和粗沙可以做豆沙包的馅料
3/4. 另起一个锅水烧开放入小汤圆超市有卖的,打一次水水再开就可以了,捞出放入凉水里,不然会粘在一起

4/4. 在锅里把刚才滤好的红豆沙小火做热,加糖和食用油,然后不停搅拌,糖充分融化后将小汤圆放入,最后放入炼乳或糖桂花就OK了
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、舒缓肝气、调整胃肠道等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、血管硬化等功效;