| 蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 692克 | 蜜汁排骨热量/卡路里2839千卡 | |||
 热量2839千卡，相当于深蹲710分钟消耗的热量...240 | |||||
蜜汁排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（一扇）、专用排骨调料包（一袋（一般大超市都有卖））、蜂蜜（两匙）、食用油（适量（平常炒菜那么多））
1/4. 先烧一锅水，将切好的排骨放入热水中抄一遍，将肉中的脏东西逼出。待肉色呈灰白后捞出，放置一旁。
2/4. 调制排骨作料包，将一袋作料包放入二碗中，加满水，搅拌均匀。
3/4. 在锅中倒入少许食用油，加热，放入排骨，随后倒入调料，把锅盖盖上，闷煮至汤水完全被排骨吸收就可以出锅了。
4/4. 在煮至还剩一半汤水时加入适量蜂蜜，闷煮期间时隔一两分钟要开一次盖，避免水开扑火。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、消除疲劳等功效；可与橙子、牛奶、胡萝卜搭配；与豆腐丝、北豆腐、茭白相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、肝胆病、冠心病等功效；
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营养信息
- 蜜汁排骨热量2839 千卡
- 脂肪132.66 克
- 蛋白质21.29 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠91.3 毫克
- 钙23 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾293 毫克