| 巧克力豆姜饼人热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 291克 | 巧克力豆姜饼人热量/卡路里1293千卡 | |||
 热量1293千卡，相当于保龄球运动431分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力豆姜饼人的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄油（75克）、糖粉（30克）、低筋面粉（115克）、烘培巧克力豆（25克）、鸡蛋（15毫升）、泡打粉（2克）
1/3. 黄油室温软化 加糖粉搅拌均匀 糖粉30g刚好 已经减半过了 怕甜的还可以适量减少一点
2/3. 放入鸡蛋 再次搅拌 鸡蛋分次加入 充分搅拌 昨天只拍了部分材料 过程没来及拍 下次 补上 放入面粉泡打粉过筛 搅拌均匀 将面团放入冰箱冷冻十分钟 面板敷上干粉 或直接在油纸上面擀 用磨具按压成型 170度烤18分钟左右 就可以 记住后几分钟要看着 防止饼干烤糊
3/3. 最后成品 当当当 口感很好 快来尝试吧
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、舒缓肝气等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、滋阴润燥等功效；可与小米面、桂圆、羊排搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 巧克力豆姜饼人热量1293 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物216.19 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克