| 肯德基 炸鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 肯德基 炸鸡翅热量/卡路里1037千卡 | |||

1/9. 焯水

2/9. 焯水完成

3/9. 腌料 胡椒粉 肯德基腌料 十三香 盐 酱油 料酒 糖等 你认为合适的调料

4/9. 腌制十分钟以上 入油锅炸至金黄 捞出

5/9. 挂糊 鸡蛋 淀粉

6/9. 放入油炸过的鸡腿 试一试鸡蛋糊的稀稠度 能裹一层厚厚的白糊为准

7/9. 挂好糊 捞出放入面包糠内轻轻滚动

8/9. 再次入锅 炸至金黄 捞出 撒黑胡椒粉

9/9. 全过程
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;