| 排骨面条汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 1097克 | 排骨面条汤热量/卡路里2373千卡 | |||
 热量2373千卡，相当于田径316分钟消耗的热量...450 | |||||
排骨面条汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
葱（适量）、香叶桂皮（适量）、糖盐（适量）、虾（五个）、面条（适量）、排骨（500克）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 1，排骨过水，葱姜蒜切好备用，
2锅放油，放糖，糖融化冒泡，放入过好水的排骨，炒出糖色，放料酒，老抽，葱姜蒜，盐，翻炒一分钟，加开水煮沸到小火，煮30分钟收汁即可
3，另起锅，放入开水，放面条煮2分钟，捞起入碗，碗里加点面条汤，然后把虾放入锅内煮5分钟
面条加排骨加煮好的虾，即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、养血固精、促消化等功效；可与香菜、豆苗、辣椒搭配；与葡萄、果汁、芹菜相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、增强免疫力、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾气、止消渴等功效；可与海带、白菜、南瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨面条汤热量2373 千卡
- 脂肪21.9 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物66.4 克
- 钠237.7 毫克
- 钙81 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾624 毫克