| 腐竹玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 686千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 710克 | 腐竹玉米排骨汤热量/卡路里1638千卡 | |||

1/1. 排骨,玉米,红萝卜洗干净切好和配料一起放进炖盅里,加水放进锅里隔水炖,先用猛火烧开水,然后用文火炖两个小时再放腐竹和盐进去,再炖半个小时就可以出锅了
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、滋阴等功效;可与茄子、丝瓜、冬瓜搭配;与杏仁、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、防治冠心病、降低胆固醇等功效;可与山药、大豆、橙子搭配;与扇贝、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、防癌、促进消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心脏、抗溃疡、抗炎等功效;可与猪肝、西芹 、白萝卜搭配;与葱、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、镇吐、解毒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;