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番茄脆鱼片

番茄脆鱼片的热量和减肥功效

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番茄脆鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼208千卡83千卡17.7克1.4克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量697番茄脆鱼片热量/卡路里1802千卡
绘画 热量1802千卡,相当于绘画400分钟消耗的热量...270

番茄脆鱼片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(250克)、面粉(适量)、淀粉(适量)、番茄沙司(适量)、糖,醋,盐(适量)、芝麻(适量)
番茄脆鱼片的做法图解1

1/5. 龙利鱼切片,斜刀片,花雕酒入味

番茄脆鱼片的做法图解2

2/5. 倒掉多余水分后,裹粉(淀粉和面粉比例为5比1,拌匀)后,过油,表面变硬捞出放凉,为了更脆,放凉后过2次油

番茄脆鱼片的做法图解3

3/5. 二次过油后,外焦里嫩,金灿灿的

番茄脆鱼片的做法图解4

4/5. 小葱呛锅,放入酱汁(沙司5:醋1:糖5:料酒1)收汁后放入蒜末

番茄脆鱼片的做法图解5

5/5. 将汁撒在鱼片就好

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益精气、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、大便秘结、宽肠胃等功效;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、清热解毒、生津止渴等功效;可与蜂蜜、芹菜、菜花搭配;与胡萝卜、鱼干、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延年益寿、补血明目、抗衰老等功效;可与杏仁、桑葚、枸杞子搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄脆鱼片热量1802 千卡
  • 脂肪49.9 克
  • 蛋白质49.3 克
  • 碳水化合物203.8 克
  • 1205.9 毫克
  • 847 毫克
  • 24.8 毫克
  • 991 毫克

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