| 呛炒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 84克 | 呛炒油菜热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于体能训练25分钟消耗的热量...300 | |||||
呛炒油菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
油菜尖（一斤）、干辣椒（适量）、姜（一小块）、盐，味精（适量）
1/2. 备齐材料，干辣椒切段，姜切粒。
2/2. 热锅放油，等油温高了后放入姜和干辣椒，立马放入油菜尖，待油菜尖变色后放入盐，味精，起锅。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、胃肠胀气等功效；可与羊排、羊肉、基围虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、促消化、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛炒油菜热量126 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物63 克
- 钠18.9 毫克
- 钙39 毫克
- 铁7.4 毫克
- 钾1380 毫克