| 脆皮年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 395克 | 脆皮年糕热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于叮当舞241分钟消耗的热量...330 | |||||
脆皮年糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
火锅年糕（适量）、面粉（适量）、蛋液（适量）、面包糠（适量）
1/7. 年糕开水焯软 入冷水后沥干捞出；
2/7. 面粉待用
3/7. 蛋液待用
4/7. 面包糠待用
5/7. 面粉-蛋液-面包糠 年糕一定按这个顺序滚来滚去?[愉快]
6/7. ]3.不粘锅小火煎黄 番茄酱或甜辣酱蘸食?
7/7. 开动咯
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与辣椒、生菜、荠菜搭配；与红薯、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、促进排便、预防便秘等功效；
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营养信息
- 脆皮年糕热量1326 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质32.6 克
- 碳水化合物125.3 克
- 钠143.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克