| 蜂蜜柠檬酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 785克 | 蜂蜜柠檬酱热量/卡路里385千卡 | |||
 热量385千卡，相当于骑自行车48分钟消耗的热量...480 | |||||
蜂蜜柠檬酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
柠檬（2个）、盐（适量）、白砂糖（根据个人口味而定，多少没关系的）、纯净水（和柠檬的多少成正比）
1/8. 鲜柠檬用盐搓洗
2/8. 用芝士刨把洗净擦干的柠檬皮刨出，“没有芝士刨用别的工具都可以，只要能削下黄色的皮不留白色的瓤”之后把刨掉皮的柠檬切开祛除籽和那层厚厚的白色的果瓤
3/8. 准备一口锅开中火、锅中加少量水把白砂糖熬化、加入柠檬皮和剥好的果肉，熬五分钟
4/8. 五分钟后转小火盖上锅盖，中途需时常搅动防止粘锅，转小火熬了三分钟后就不再需要盖锅盖了、此时果酱已经很浓郁了一定要不停的搅动
5/8. 熬成图片上这样浓稠就可以关火了
6/8. 熬好的果酱放凉后加入适量的蜂蜜拌匀“蜂蜜的量根据个人口味放”
7/8. 拌好蜂蜜的果酱，自己尝了点酸酸甜甜的味道超好
8/8. 装瓶，放冰箱冷藏，泡水喝当面包果酱吃都可以，快来试试吧
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、开胃、生津解暑等功效；可与羊排、马蹄、鸡肉搭配；与山楂干、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、止血、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、促进伤口愈合、滋阴等功效；
纯净水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 蜂蜜柠檬酱热量385 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物118.8 克
- 钠10033.5 毫克
- 钙180 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾224 毫克