| 胡萝卜糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 370千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1300克 | 胡萝卜糖热量/卡路里1561千卡 | |||

1/3. 胡萝卜洗净去皮切硬币厚度的片加冰糖

2/3. 500瓦加热(不加水)一直到出很多汁加大火到1500瓦,等没有汁再减到500瓦,这个过程大概40分钟不盖盖

3/3. 最后保温10分钟起沙了!关火出锅。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、增强免疫力等功效;可与圆白菜、莴笋、西瓜搭配;与苹果、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺、养阴生津等功效;可与莼菜、鸭梨、草莓搭配;